Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
TM31 TM5 TM6

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

3.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku, velký
  • 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička oregána, suchého
  • 3 špetky soli
  • 1 špetka pepře, mletého
  • 440 gramů jehněčího masa, 4 steaky
  • 1000 gramů vody

Brambory

  • 750 gramů brambor, malých
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
  • 4 lístky čerstvé máty

Mrkev

  • 400 gramů mrkve, na kousky
  • 1 čajová lžička kmínu drceného
  • 10 gramů másla

Nutrition
per 1 porce
Calories
2851 kJ / 681 kcal
Protein
21.1 g
Carbohydrates
41 g
Fat
48.8 g
Fibre
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes