Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

3.6 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 25min

4 porce

Ingredients

1 polévková lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku velký
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 čajová lžička oregána, suchého
3 špetky soli
1 špetka pepře, mletého
440 gramů jehněčího masa 4 steaky
1000 gramů vody

Brambory

750 gramů brambor malých
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička citrónové kůry strouhané
4 lístky čerstvé máty

Mrkev

400 gramů mrkve na kousky
1 čajová lžička kmínu drceného
10 gramů másla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 21.1 g

Calories 2851 kJ / 681 kcal

Fat 48.8 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso v páře 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodové poháry

40min

Čokoládové lanýžky

6 h 20min

Zabijačková černá polévka

35min

Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)

1 h 10min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1 h 50min

Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem

2 h

Sýrová pomazánka Almogrote

1 h

Těstovinový salát s ořechy

15min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45min

Vaječné kanapky

5min

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1 h 15min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min