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Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel
4.0 392 rating
Prep. 1 h
Total 5 h 20min
16 Stücke
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Ingredients

Boden
  • Mandeln
    100 g
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Zucker
    150 g
  • Eier
    4
  • Kokosraspeln
    50 g
  • Mehl
    80 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Sahne-Kokos-Creme
  • Gelatine
    6 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    200 g
  • Kokosmilch
    150 g
Fruchtspiegel und Fertigstellung
  • Mango aus der Dose abgetropft, Saft aufgefangen
    500 g
  • Tortenguss, weiß (2 Pck.)
    24 g
  • Zitronensaft
    40 g
  • Zucker
    50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stücke

Protein 6 g
Calories 1805 kJ / 432 kcal
Fat 30 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 34 g

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