Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Prep. 20min
Total 3 h 40min
6 μερίδες
Ingredients
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
νερόμαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
36 mg
Protein
4 g
Calories
2905 kJ /
693 kcal
Fat
14 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Slow Cooking
10 Recipes
International
International
You might also like...
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
No ratings
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 h
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
No ratings
Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν
No ratings
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 h 10min
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24 h 20min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2 h
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 h 20min
Μούσλι για ενέργεια
No ratings