Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Prep. 20min
Total 3 h 40min
6 μερίδες
Ingredients
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
νερόμαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
36 mg
Protein
4 g
Calories
2905 kJ /
693 kcal
Fat
14 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Slow Cooking
10 Recipes
International
International
You might also like...
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1 h 10min
Αυγά στο φούρνο με πέστο
No ratings
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι
No ratings
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
No ratings
Στρούντελ μήλου
1 h 45min
Ζύμη για σου
2 h
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5 h 20min
Φατσούλες με ντομάτα
1 h
Ψωμί με μυρωδικά
1 h 10min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
No ratings
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min