Pastissets de Tortosa (Cataluña)

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

4.8 75 ratings

Prep. 40min

Total 2 h

15 unidades

Ingredients

Confitura de cabello de ángel condimentada

600 g de cabello de ángel
50 g de miel
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 palo de canela partido por la mitad

Masa de pastisset

200 g aceite de girasol
60 g de vino dulce
40 g de licor de anís
120 g de azúcar
1 pellizco de sal
400 g de harina de repostería
½ - 1 cucharadita de canela molida (optional) para rebozar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.9 g

Calories 1415 kJ / 339 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain

COCINA ESPAÑOLA 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Bizcocho marmoleado

2 h 10min

Brazo de gitano

3 h

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2 h

Bizcocho túnel de chocolate

3 h

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Cubiletes de queso

1 h

Carrot cake de almendra sin gluten

2 h 30min

Bizcocho ligero con orange curd

1 h 15min

Pastel de limón con crema de queso

1 h 25min

Tarta adikosh

2 h

Show all

Show all