Sándwich de helado mantecado de vainilla
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Sándwich de helado mantecado de vainilla

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Ingredients

  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de agua (y 1 cucharada más para las yemas)
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    or 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 8 yemas de huevo
  • 24 galletas napolitanas

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1445 kJ / 346 kcal
Protein
4.55 g
Carbohydrates
31.63 g
Fat
22.32 g
Fibre
0.64 g

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