Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Choux
- 130 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 50 g queijo parmesão
- 250 g água
- 60 g manteiga
- ½ c. chá de colorau
- 2 ovos batidos
Recheio
- 300 g camarão c/ casca
- 500 g leite
- 1 c. chá de caril em pó
- 80 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Molho
- 200 g natas
- 10 g amido de milho
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de sal
- 1 c. sopa de cebolinho picado p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1050.2 kJ / 251 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 16.1 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 545.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Foie gras - Figado de pato
20h 35min
Mexilhões com bloody Mary
30min
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55 min
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1h 20 min
Caril de camarão com batatinhas novas
35min
Molho holandês
10min
Molho béarnaise
15min
Cogumelos recheados
35min
Poufs de camarão e pescada
2h
Manteiga de pimenta rosa
No ratings
Soufflé de limão
40min
Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
1h 10min