Ciasteczka wstążeczki bez cukru

Name: Ciasteczka wstążeczki bez cukru
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 50 g erytrytolu; 100 g masła; 200 g białej mąki orkiszowej; 1 jajko; 1 szczypta soli; 160 g erytrytolu; 25 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 łyżeczka soku z czerwonych buraków

4.2 (39 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20min

Total time 1h 15min

Serving size 12 sztuk

Ingredients

50 g erytrytolu (patrz wskazówka)
100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
200 g białej mąki orkiszowej
or 200 g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)

160 g erytrytolu (patrz wskazówka)
25 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
or 25 - 30 g wody
1 łyżeczka soku z czerwonych buraków

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 542.5 kJ / 129.6 kcal
Protein: 2.3 g
Carbohydrates: 12.6 g
Fat: 7.5 g
Saturated Fat: 4.8 g
Fibre: 0.4 g
Sodium: 71.9 mg