Ravioli burro e salvia

4.7 34 ratings
Prep. 40min
Total 2 h
6 porzioni

Ingredients

Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano a tocchetti
    80 g
  • di acqua
    500 g
  • di bietole, le foglie
    250 g
  • di spinaci baby freschi
    250 g
  • di sale
    5 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 g
  • di cipolla a pezzi
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di ricotta fresca, ben scolata
    250 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Pasta fresca
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
Terminare la preparazione
  • di burro
    50 g
  • foglie di salvia fresca
    6

Nutrition per 1 porzione

Calories 502.7 kcal / 2103.2 kJ
Protein 20.7 g
Fat 26.8 g
Carbohydrates 45.3 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 12.2 g
Sodium 711.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...