Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 mela renetta sbucciata a cubetti (1 cm)
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 280 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo -
25
g di lievito di birra fresco
or 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 500 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 950 kJ / 227 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Gnocco emiliano
4h 50min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Pane di patate
3h
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2小時 40 分
Panini di patate
20h
Focaccia ai 4 formaggi
45min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4小時 55 分
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1h 30min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5min
Focaccia al latte
6小時 30 分