Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

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Prep. 10min
Total 40min
250 g

Ingredients

  • grão de bico seco
    100 g
  • água
    1300 g
  • sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
    1 c. chá de
  • folha de louro seco
    1
  • dente de alho
    1
  • azeite mais q. b. para decorar
    50 g
  • suco de limão
    20 g
  • tahine
    1 c. sopa
  • páprica picante, q. b. para decorar
  • salsinha fresca somente as folhas
    1 ramo de

Nutrition per 100 grama

Calories 343.1 kcal / 1435.4 kJ
Protein 10.2 g
Fat 21.7 g
Carbohydrates 29.5 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 2.9 g
Sodium 804.2 mg

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