Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 ratings

Prep. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Gazpacho

1 h 15min

Pierogi cu carne

No ratings

Ravioli cu spanac și ricotta

1 h 30min

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

2 h 30min

Chili con carne

40min

Kimchi

51 h

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Profiterol

2 h

Granola cu fructe

45min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 h 45min

Pesto

10min

Quiche Lorraine

50min