Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 29 rating

Prep. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Salsa verde

Salsa verde

10min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 h 20min

Posset cu portocală și ciocolată

Posset cu portocală și ciocolată

5 h 40min

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1 h

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 h 45min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Margarita de citrice

Margarita de citrice

10min

Salată Green Goddess

Salată Green Goddess

10min

Tartă cu rubarbă și mure

Tartă cu rubarbă și mure

2 h 20min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1 h 30min

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30min