Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

4.2 16 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Pomodorini confit

320 g di pomodorini ciliegia a metà e senza semi
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di zucchero di canna grezzo
1 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate

Pasta brisée all'olio extravergine di oliva

80 g di olio extravergine di oliva
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale integrale
200 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

150 g di Feta (formaggio greco) sbriciolata

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 3.9 g

Calories 1255.1 kJ / 300 kcal

Fat 18.7 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

You might also like...

Pesto alle foglie di carota

10min

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40min

Bicchierini di avena alla zucca

2 h 20min

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

1 h 30min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 h 10min

Sformatini di finocchi

1 h 30min

Soufflè ai cardi al vapore

1 h 20min

Budino mela e carruba (senza zucchero)

3 h 40min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 h 40min

Pie salata di zucca

1 h 30min

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min