Mousse de fruits rouges

4.8 67 ratings

Prep. 10min

Total 10min

8 portions

Ingredients

70 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
10 - 30 g de jus de lime (optional) au goût

10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)

60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 11.9 mg

Protein 1.3 g

Calories 476.6 kJ / 113.9 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier Culinaire 5 Recipes
Canada

Atelier Découverte 25 Recipes
Canada

Choix des portions 17 Recipes
Canada

Cookidoo® à table 2023 10 Recipes
Canada

Cookidoo® à table 2024 10 Recipes
Canada

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Recettes Demo TM7 CA 7 Recipes
Canada

You might also like...

Sauce Marinara

40min

Pain aux bananes sans gluten

1 h

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30min

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20min

Confiture de bleuets

45min

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10min

Fraises et crème fouettée

5min

Beurre d'arachide

5min

Pain à la banane

1 h 50min

Salade de chou

10min