Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredients

de trigo sarraceno
200 g
echalot (aprox. 30 g), en mitades
1
de cebollín en trozos
3 ramitas
de perejil fresco solamente las hojas
3 ramitas
de aceite de oliva
40 g
de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
300 g
de sal o al gusto
½ cdita
agua
1200 g
sal
½ cdita
queso feta cut in cubes
100 g

Nutrition per 1 porción

Calories 357 kcal / 1495 kJ

Protein 10 g

Fat 17 g

Carbohydrates 38 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5 g

Sodium 634 mg

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