Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- Olivenöl zum Beträufeln
- 2 - 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pinienkerne
- 10 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Wasser
- 15 g Zitronensaft
- 40 g Tahin
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1114 kJ / 267 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1小時
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 分
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1小時
Orient-Kartoffelsalat
1小時 20 分
Süßkartoffel-Kumpir
1小時 30 分
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 分
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15min
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30 分
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 分
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Melanzane alla Parmigiana
1小時 10 分
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 分