Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 rating

Prep. 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingredients

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Difficulty

easy

Nutrition per 750 γρ.

Sodium 445 mg

Protein 47 g

Calories 4980 kJ / 1188 kcal

Fat 53 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 131 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 h 50min

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

No ratings

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2 h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2 h

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2 h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Λουκουμάδες

Λουκουμάδες

2 h 25min

Υγρή καραμέλα

Υγρή καραμέλα

35min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1 h 50min

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

5 h 25min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1 h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h