Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

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Prep. 20min

Total 45min

8 Stück

Ingredients

Wasser
120 g
Olivenöl
20 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
1 ¾ TL
Quark, 20% Fett
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Pfeffer
¼ TL
Senf (optional)
1 TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Salatgurke in Scheiben
100 g
Räucherlachs in Scheiben
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 474 mg

Protein 10 g

Calories 797 kJ / 190 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 23 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

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