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Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
4.4 167 rating
Prep. 20min
Total 45min
8 Stück
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Ingredients

  • Wasser
    120 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Quark, 20% Fett
    200 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Senf (optional)
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 - 2 Spritzer
  • Salatgurke in Scheiben
    100 g
  • Räucherlachs in Scheiben
    120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 474 mg
Protein 10 g
Calories 797 kJ / 190 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 23 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

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