French-Toast-Rollen mit Dattelcreme und Schokosauce
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French-Toast-Rollen mit Dattelcreme und Schokosauce

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Ingredients

  • 100 g Datteln, entsteint (Softfrüchte)
  • 1 Orange, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 2 Prisen Zimt
  • 40 g Butter und etwas mehr zum Braten
  • 2 Eier
  • 200 g Milch
  • 8 Scheiben Sandwichtoast
  • 20 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Zimt-Zucker zum Wälzen
  • 1 TL Kakao
  • 60 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1162 kJ / 278 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40 g
Fat
11 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
3.5 g
Sodium
198 mg

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