![Sos boloński Sos boloński](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7641b9c-f9be-48ae-b6d0-205023ae99f9/Derivates/7a0adcd6-09de-43b4-b13c-c892ade1ea24.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, cebuli, korzenia selera, korzenia pietruszki), pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optional)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 - 900 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50
g czerwonego wina
or 50 g wody - 100 g koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (tymianku, oregano, ziół prowansalskich)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 737.9 kJ / 176.3 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 463.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti arrabiata z tuńczykiem
30 分
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Lasagne bolońska
1小時 45 分
Spaghetti Bolognese
40 分
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 分
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Makaron w sosie bolońskim
40 分
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1小時
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5小時
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 分
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 分