Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
or 10 g natki pietruszki kędzierzawej, świeżej - 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 3 łyżki prażonej cebulki, gotowej
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1,5-2 cm paski
- 2 ząbki czosnku
- 45 g oleju sezamowego
- 40 g sosu sojowego
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół (patrz wskazówka)
- 200 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g makaronu ryżowego, suchego, cienkiego, typu Vermicelli, połamanego na kawałki
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 2 łodyżki cebuli dymki, tylko zielona cześć, drobno posiekane
- 10 g sosu sojowego
- gorąca woda, do namoczenia makaronu
- Nutrition
- per 6 porcji
- Calories
- 7293.8 kJ / 1743.3 kcal
- Protein
- 143.4 g
- Carbohydrates
- 103.4 g
- Fat
- 86.1 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodium
- 3422.1 mg
Alternative recipes
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Kurczak po koreańsku
30 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Makaron curry z wieprzowiną
45 min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1小時 20 分
Japońska zupa ramen
1h 50min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20 min
Kurczak generała Tso
40 min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min