Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4.1 54 rating

Prep. 30min

Total 4 h 30min

8 unidades

Ingredients

Crema pastelera

400 g de leche
45 g de harina de repostería
1 chorrito de vainilla líquida
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de azúcar

Masa

200 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
55 g de agua
80 g de aceite de girasol
110 g de azúcar
10 g de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje

350 g de chocolate con leche en trozos
140 g de agua
40 - 50 g de chocolate blanco para postres (2 barritas)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 579.6 mg

Protein 15.8 g

Calories 3121 kJ / 746 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La vuelta al cole 22 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Gofres clásicos de feria

2 h 20min

Baño de azúcar

5min

Bollos de pizza

1 h 40min

Rosquillas

30min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 h 30min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 h 30min

Brownie 5 chocolates

2 h 35min

Berlinesas rellenas de crema

4 h 20min

Raquetas de crema (Castilla y León)

3 h 15min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1 h 15min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 h 10min

Suizos

2 h 30min