Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Strüdel uva e salsiccia
Prep. 30min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
250 g di farina tipo 0 + q.b.
-
1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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15 g di scalogno
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di salsiccia fresca spellata
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1 pizzico di pepe nero macinato
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130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
-
150 g di uva rossa senza semi a metà
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
525 mg
Protein
12.6 g
Calories
1123.8 kJ /
268.9 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
26.6 g
