Nougat glacé aux pistaches
TM6 TM5 TM31

Nougat glacé aux pistaches

4.3 (60 ratings)

Ingredients

Les fruits secs

  • 75 g d'amandes décortiquées
  • 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 75 g de sucre en poudre

La glace

  • 250 g de crème liquide entière, très froide
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 100 g de miel
  • 25 g de sirop de glucose
  • 50 g de canneberges déshydratées

Nutrition
per 1 part
Calories
1983 kJ / 474 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
51 g
Fat
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes