Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Früchte)
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 6 - 8 Stängel Koriander, nach Wunsch abgezupft
- 200 g Joghurt, 1,5% Fett
- 2 Dosen Kidneybohnen (à 425 g), abgespült und abgetropft
- 1 ½ EL Curry
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 6 Weizentortillas
- 1 Römersalatherz (ca. 150 g), in groben Streifen
- 2 Tomaten, reif, mittel (ca. 200 g), in Würfeln (1 cm)
- 6 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- ½ Gurke (ca. 300 g), in Würfeln (1 cm)
- 6 EL Röstzwiebeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2360 kJ / 563 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 16.9 g
Alternative recipes
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1h 30min
Veganer Dürüm
30min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30min
Gemüse-Döner
40min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35min
Curry-Reis mit Gewürzjoghurt
45min
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30min