Curry de crevettes coco-tomates-carottes

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

Bouillon de crevettes aux algues

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Langoustines sauce au whisky

Palourdes au cidre

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil