Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 35min

8 porciones

Ingredients

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 344 mg

Protein 4 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA JUDÍA 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Crumble de fresa

40min

Untable de pepino y ricotta

10min

Bolitas de quinoa

1 h

Crema Ácida vegana

10min

Queso crema de almendras

20min

Risotto al vino tinto

25min

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Pastel de calabacita

1 h 15min

Hamburguesa de atún

15min

Helado de chocolate (vegano y sin gluten)

8 h 10min

Garam masala

5min

Salmón en costra con risotto de limón

45min