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Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima
3.8 8 ratings
Prep. 15min
Total 15min
6 portions
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Ingredients

Langostinos
  • 6 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 800 g de langostinos crudos medianos pelados (24 unidades)
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 70 g de vino blanco
  • 80 g de manteca
  • 60 g de jugo de lima
Fideos
  • 500 g de agua
  • 1000 g de zucchini
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 839.6 mg
Protein 20.4 g
Calories 1165.5 kJ / 278.6 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 8.3 g

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