Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

4.5 47 ratings

Prep. 40min

Total 3 h 20min

18 raciones

Ingredients

Bizcocho de zanahoria al aceite de oliva

4 huevos
200 g de azúcar
250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 yogur griego
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Nido de chocolate con leche

100 g de chocolate con leche para postres en trozos

Huevos de chocolate blanco

20 g de coco rallado
10 g de nueces en mitades
60 g de nata (30-40% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Cobertura de chocolate al aceite de oliva y montaje

40 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 pellizco de sal (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 92.4 mg

Protein 5.8 g

Calories 1442 kJ / 345 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta Papá Noel

4 h

Fault line cake de melocotón y naranja

6 h

Tarta de queso con cerezas y fresas

5 h 45min

Bizcocho de manzana

50min

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4 h 20min

Roscón bombón

4 h

Cake de plátano y nueces pecanas

50min

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 h 30min

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

50min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50min

Bizcocho de chocolate y nueces

1 h 40min

Bizcocho triple de chocolate

2 h 20min