Search
Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu
No ratings
Prep. 25min
Total 50min
2 skammtar
Sign up for free

Ingredients

  • vatn
    750 g
  • kartöflur skornar í bita (3-4 cm)
    350 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • grænmeti (t.d. aspas, blómkál, gulrætur), í bitum
    350 g
  • svartur pipar eftir smekk
    ¼ tsk
  • urriði, heill, ferskur, slægður descaled (u.þ.b. 220 g hvor)
    2
  • sítrónur (líka sem skraut)
    2
Hollandaise sósa
  • ósaltað smjör í bitum
    100 g
  • eggjarauður
    4
  • hvítvín
    50 g
  • sítrónusafi, nýkreistur
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • svartur pipar eftir smekk
    ¼ tsk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skammtur

Protein 44 g
Calories 3694 kJ / 882 kcal
Fat 59 g
Fibre 7.1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Mangó- og laxaskál

Mangó- og laxaskál

No ratings

Laxa- og kínóabuff

Laxa- og kínóabuff

No ratings

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

5.0(2)

30min

Risoni pasta með laxi og spínati

Risoni pasta með laxi og spínati

No ratings

Innbakaður lax

Innbakaður lax

No ratings

Lax og kúskús á suðrænan máta

Lax og kúskús á suðrænan máta

No ratings

Laxaborgarar með kúrbítsfrönskum

Laxaborgarar með kúrbítsfrönskum

No ratings

Laxakökur með salati

Laxakökur með salati

No ratings

Laxa- og fennel risotto

Laxa- og fennel risotto

No ratings

Balsamic lax og kúrbítsnúðlur

Balsamic lax og kúrbítsnúðlur

No ratings

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

5.0(2)

35min

Laxatartar með avocado og eggi

Laxatartar með avocado og eggi

No ratings

 Show all
Show all