Search
Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki
5.0 1 rating
Prep. 40min
Total 1 h 10min
4 skammtar
Sign up for free

Ingredients

  • laukur skorinn í hálft
    100 g
  • beikonkurl
    100 g
  • svínalund
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsk
  • malaður pipar
    ¼ tsk
  • paprika, möluð
    1 - 1 ½ tsk
  • fitulítið beikon, reykt (60-80 g)
    6 - 8 sneið
  • súrkál
    500 g
  • lárviðarlauf (optional)
    1
  • einiber (optional)
    3
  • vatn
    500 g
  • kartöflur skornar í bita (3 cm)
    750 g
  • steikingarolía
    3 msk
  • laukur í sneiðum
    250 g
  • mjólk
    140 g
  • smjör, saltað eða ósaltað
    40 g
  • múskat, malað
    2 - 3 hnífsoddur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 47 g
Calories 2467 kJ / 590 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

No ratings

Stroganoff

Stroganoff

5.0(1)

35min

Steikarsalat

Steikarsalat

5.0(1)

20min

Nauta tacos

Nauta tacos

5.0(2)

25min

Nautabátar

Nautabátar

No ratings

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0(1)

1 h 15min

Nauta fajitas

Nauta fajitas

No ratings

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

No ratings

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

No ratings

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

No ratings

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

4.0(3)

45min

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

No ratings

 Show all
Show all