Search
Stroganoff

Stroganoff
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 35min
4 skammtar
Sign up for free

Ingredients

  • steinseljulauf, fersk aðeins blöðin
    4 stönglar
  • laukur (u.þ.b. 180 g), skorinn í tvennt
    1
  • smjör, saltað eða ósaltað
    30 g
  • paprikukrydd
    1 msk
  • cayenne pipar eftir smekk
    1 hnífsoddur
  • nautalund skorin í ræmur (6 x 2 cm)
    700 g
  • salt eftir smekk
    1 hnífsoddur
  • sveppir skorið í fernt
    200 g
  • tómatpúrra
    50 g
  • hvítvín
    100 g
  • kjötkraftur
    1 msk
  • maísmjöl
    1 msk
  • Dijon sinnep
    1 tsk
  • sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 493.3 mg
Protein 42.3 g
Calories 1875.8 kJ / 446.6 kcal
Fat 26.9 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 14.6 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nautakjötsréttir 10 Recipes
International

You might also like...

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

No ratings

Steikarsalat

Steikarsalat

5.0(1)

20min

Nauta tacos

Nauta tacos

5.0(2)

25min

Nautabátar

Nautabátar

No ratings

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0(1)

1 h 15min

Nauta fajitas

Nauta fajitas

No ratings

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

No ratings

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

No ratings

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

No ratings

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

4.0(3)

45min

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

No ratings

Flankasteik með piparrótarsósu

Flankasteik með piparrótarsósu

No ratings

 Show all
Show all