Svínalund með sinnepssósu

Svínalund með sinnepssósu

3.0 1 rating
Prep. 20min
Total 35min
4 skammtar

Ingredients

  • svínalund skorin í sneiðar (1 cm)
    450 g
  • sveppir í sneiðum
    100 g
  • vermouth
    75 g
    75 g Madeira vín, þurrt eða sætt
  • mjólk
    100 g
  • laukur skorinn í tvennt
    60 g
  • hvítlauksrif (optional)
    1
  • gróft sinnep
    2 tsk
  • sterkt sinnep
    1 tsk
  • kjúklingakraftur, teningur
    1
    1 kúfuð tsk kjúklingakraftur
  • salt
    1 tsk
  • svartur pipar eftir smekk
    1 hnífsoddur
  • sýrður rjómi
    2 msk
    2 msk rjómi (úr kúamjólk)
  • maísmjöl
    1 kúfuð msk
  • fersk steinselja til skreytinga
    2 - 3 stönglar

Difficulty

easy


Nutrition per 1 skammtur

Protein 28 g
Calories 961 kJ / 230 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all