Rifinn kjúklingur í sósu

Name: Rifinn kjúklingur í sósu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 skammtar
Ingredients: 200 g fetaostur; 300 g laukur; 500 g tómatar; 30 g matarolía; 2 kraftur (fyrir 0,5 l); 1000 g kjúklingabringur, skinnlausar; 30 g hrásykur; 20 - 30 g chipotle chili, í dós; 2 lárviðarlauf; 18 maísflögur (tostada); 250 g sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk

4.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 30min

6 skammtar

Ingredients

fetaostur í bitum
200 g
200 g panela ostur, mexíkanskur, í bitum
laukur skorinn í hálft
300 g
tómatar í bitum
500 g
matarolía
30 g
kraftur (fyrir 0,5 l)
2
2 kúfuð tsk kraftur
kjúklingabringur, skinnlausar í bitum (3-4 cm)
1000 g
hrásykur
30 g
30 g púðursykur
chipotle chili, í dós (sjá ráð)
20 - 30 g
1 ferskur chili, fræhreinsaður og saxaður
lárviðarlauf
2
maísflögur (tostada)
18
18 tacoskel
sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk
250 g