Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

5.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
100 g de azúcar mascabado
1 anís estrella

Porchetta

2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 9 Recipes
Mexico

EN SU PUNTO 35 Recipes
Mexico

You might also like...

Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 h 15min

Coctel de camarón estilo Acapulco

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 h 10min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2 h

Estofado de cordero TM6

Estofado de cordero TM6

4 h 30min

Puré de papas

Puré de papas

50min

Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

25min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 h 30min

Camarones salteados a los tres chiles

Camarones salteados a los tres chiles

1 h 30min

Aderezo de albahaca y fresas

Aderezo de albahaca y fresas

5min

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1 h 30min

Puré de papa y poro

Puré de papa y poro

40min

Puré de camote

Puré de camote

40min