Adobo con carne

Adobo con carne

4.8 89 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredients

60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
2 clavos de olor
1 diente de ajo
60 g de cebolla
500 g de jitomate en trozos
2 cubos de caldo
20 g de aceite (opcional)
10 g de vinagre de fruta
300 g de agua
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 98 mg

Protein 35 g

Calories 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Concentrado de caldo de pollo

45min

Piñada con hierbabuena

10min

Croquetas de atún

40min

Papilla de calabacita, arroz y pollo

30min

Papilla de manzana y zanahoria

50min

Papilla de lentejas

1 h

Papilla de espinaca

20min

Tacos de suadero

45min

Adobo con carne (TM6)

50min

Carne en su jugo

35min

Pescado empapelado con verduras

1 h 15min

Coditos con queso

35min