Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 15.9 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 850.5 mg
Alternative recipes
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45 min
Karp na słodko w galarecie
7小時 35 分
Śledzie w kożuchu
1h
Jajka z farszem pieczarkowym
55min
Chatka wielkanocna
12h 50min
Pieczeń rzymska
1h 25 min
Kurczak w galarecie
3h
Ryba po kaszubsku
30 min
Rolada szpinakowa z łososiem
2小時 50 分
Śledzie po kaszubsku
13h 45min