Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 300 g di farina di mais bramata
- 200 g di formaggio Toma piemontese a dadini
- 30 g di burro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2360 kJ / 564 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Carbohydrates
- 60.6 g
- Fat
- 26.8 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto ai quattro formaggi
40min
Minestra di castagne
1h 40min
Zabaione allo spumante
15min
Polenta concia alla valdostana
1h 40min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Zabaione (TM6)
15min
Risotto timo e toma
35min
Zabaione caldo al passito
15min
Fonduta
8h 20min
Polenta taragna
1h 15min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Bagna cauda
35min