Torta salata zucchine e gamberi
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Torta salata zucchine e gamberi

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Ingredients

Pasta brisée

  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 200 g di patate, pelate e a tocchetti
  • 350 g di zucchine a rondelle
  • sale
  • 5 fette di formaggio Asiago
  • 200 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1271.9 kJ / 304 kcal
Protein
12.7 g
Carbohydrates
25.3 g
Fat
17.1 g
Saturated Fat
9.8 g
Fibre
1 g
Sodium
743.5 mg

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