牛奶麵包
TM6 TM5 TM31

牛奶麵包

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Ingredients

  • 50 克 奶油 ,切塊,多備一些刷油用
  • 300 克 牛奶
  • 20 克 新鮮酵母
    or 2 茶匙 乾燥速發酵母 (8克)
  • 20 - 60 克 糖 ,依個人口味調整
  • 550 克 高筋麵粉
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 1 顆 蛋 ,稍微打散,刷上色用

Nutrition
per 1 片
Calories
391 kJ / 93 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16 g
Fat
2 g
Fibre
0.7 g

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