Empadão de borrego

Empadão de borrego

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 doses

Ingredients

Recheio

salsa
15 g
manteiga
50 g
cebola cortada em lâminas
400 g
tomilho só as folhas
5 pés de
carne de borrego picada
500 g
500 g carne de vaca picada
vinho tinto
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga mais q.b. p/ guarnecer
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g

Calories 1794 kJ / 429 kcal

Fat 19 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 33 g

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