Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

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Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

380 g de chirivía en trozos
250 g de puerros en rodajas
2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
500 g caldo de verduras
200 g de leche
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 674.3 mg

Protein 3 g

Calories 621 kJ / 148 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 14.5 g

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Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

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