Skip to main content Search
Chutney de cebola, cenoura e pera

Chutney de cebola, cenoura e pera
4.9 15 rating
Prep. 10min
Total 1 h 20min
450 g
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    20 g
  • cebola cortada em fatias (ver dica)
    300 g
  • cenoura cortada em cubos
    150 g
  • pera-rocha cortada em cubos
    100 g
  • sementes de coentros
    1 c. chá de
  • cardamomo abertas
    4 vagens de
  • pimenta-de-sichuan
    ½ c. chá de
    ½ c. chá de pimenta preta
  • açúcar amarelo
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • vinagre de sidra
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g
Calories 1211 kJ / 290 kcal
Fat 5 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Chutney picante de manga e malagueta

4.7(16)

45min

Molho de tomate e manjericão

4.8(51)

25min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

4.0(1)

2 h 10min

Lemon curd

4.6(95)

20min

Assado de beterraba, maçã e nabo

4.3(28)

1 h 30min

Peito de pato com molho de laranja

3.6(12)

2 h 20min

Molho de caramelo

4.8(152)

1 h 30min

Chutney de cebola roxa

4.9(141)

24 h

Geleia de alho e malagueta

4.3(7)

5 h

Chutney de tomate

4.4(5)

12 h

Pickles de cenoura

4.8(4)

30min

Molho de tomate com azeitonas e alcaparras

4.3(14)

1 h