Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
鹽麴野菇豆腐蓋飯
Prep. 10min
Total 50min
2 人份
Ingredients
鹽麴野菇豆腐
-
薑10 克
-
油15 克
-
新鮮綜合菇類 去根部，切段(約2公分)100 克
-
新鮮黑木耳 切塊80 克
-
紅蘿蔔 去皮，切塊50 克
-
板豆腐 切丁(約1公分)200 克
-
鹽麴1 大匙
-
素蠔油2 茶匙
-
糖 (optional)5 克
-
水70 克
-
蔥 切段(約2公分)15 克
蒸煮
-
水1200 克
-
白米200 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
61.1 mg
Protein
19.5 g
Calories
2434.7 kJ /
582.5 kcal
Fat
12 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
98.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
下班輕鬆煮
10 Recipes
Taiwan
Taiwan
