Cuore al limone (senza lattosio)

Cuore al limone (senza lattosio)

4.6 46 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla
  • di zucchero
    80 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di burro senza lattosio freddo a pezzi
    125 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
Crema frangipane
  • di mandorle pelate
    75 g
  • di zucchero
    75 g
  • di burro senza lattosio a pezzi
    75 g
  • uovo
    1
  • di farina tipo 00
    25 g
Crema al limone
  • limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
    1
  • di zucchero
    100 g
  • di latte senza lattosio
    250 g
  • tuorli
    4
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
Terminare la preparazione
  • di limoncello
    30 g
  • limone a fettine sottili
    1
  • di menta fresca a piacere
    foglie

Nutrition per 1 porzione

Calories 371.3 kcal / 1553.3 kJ
Protein 6.1 g
Fat 19.5 g
Carbohydrates 43.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 9.8 g
Sodium 15.3 mg

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