Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 20 g di latte
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Gelato alla pera, ricotta e cioccolato
- 100 g di zucchero
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 450 g di pere Williams, congelate a pezzi (vedere consiglio)
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1912 kJ / 457 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 54.9 g
- Fat
- 23.1 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Gelato al cioccolato bianco
10h 20min
Torta Bicerin
30min
Crostata al cioccolato
1h 50min
Mousse di fragole (per 2 persone)
4h 15 min
Torta crema e cioccolato
1h 35min
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
2h
Torta magica al cacao e arancia
4h
Torta cappuccino
2h
Crostata more e mirtilli
3小時
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40min
Cheesecake pistacchio e caffè
7h 30min
Torta cioccolato e arancia
1h 25min