Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 20 g di latte
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Gelato alla pera, ricotta e cioccolato
- 100 g di zucchero
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 450 g di pere Williams, congelate a pezzi (vedere consiglio)
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1912 kJ / 457 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 54.9 g
- Fat
- 23.1 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Torta fredda alla crema gianduia
50min
Torta mimosa gelato
3h 30min
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4h 40min
Torta alla crema e albicocche (senza glutine)
1h 5min
Maxi cannoncino ripieno
6小時 30 分
Tiramisù limone e amaretti
45min
Cheesecake pistacchio e caffè
7h 30min
Cheesecake cotta alle mele
6小時 30 分
Torta di mandorle e cioccolato
1h 30min
Torta crema e cioccolato
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Dolce mattone
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Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min