Salsa Choron

Salsa Choron

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 20min

200 g

Ingredients

2 - 3 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
2 - 3 rametti di cerfoglio fresco le foglioline e i gambi separati
50 g di pomodoro maturo, in 2 pezzi
80 g di scalogno
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro

Difficulty

easy

Nutrition per 200 g

Sodium 1335 mg

Protein 27 g

Calories 7899 kJ / 1885 kcal

Fat 195 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 104 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

You might also like...

Crema al limone con orecchie di biscotto

40min

Torta di pere e limoni canditi

3 h

Barrette alle castagne caramellate

30min

Cipolle rosse fermentate

96 h

Frullato tiepido di barbabietola

20min

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19 h

Salsa Soubise

30min

Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

10 h 30min

Gnocchi con pastissada

2 h 30min

Crostata salata con fichi

1 h 30min

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

15min

Torta di frittelle di fegatini

1 h 50min