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Brodo vegetale in polvere

Brodo vegetale in polvere
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Prep. 30min
Total 5 h
26 porzioni
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Ingredients

  • 1 mazzetto di sedano di monte fresco con i gambi (circa 20 g)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco con i gambi (circa 20 g)
  • ½ mazzetto di timo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 3 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolle tagliate a metà
  • 350 g di porri a pezzi (3 cm)
  • 350 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
  • 250 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
  • 100 g di sale
  • 3 foglie di alloro secche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 0.7 g
Calories 63 kJ / 15 kcal
Fat 0 g
Carbohydrates 2 g

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