Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (opcjonalnie)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
-
50
g grzybów, świeżych
or 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 liść laurowy, suszony (opcjonalnie)
- 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
-
120
g soli gruboziarnistej
or 120 g soli, drobnej -
30
g białego wina, wytrawnego
or 30 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 424.5 kJ / 101.5 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 7319.2 mg
Alternative recipes
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
45 min
Musztarda z suszonymi figami
8小時
Sól ziołowa
5min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 min
Cukier waniliowy
72h
Koncentrat bulionu drobiowego
45 min
Domowa ricotta
1h 15min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 min
Koncentrat bulionu wegańskiego
20 min
Przyprawa uniwersalna
5min