Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 130 g de zanahoria cortada en trozos
- 60 g de apio nabo cortado en trozos
-
25
g de perejil fresco (solo las hojas)
or 25 g de hojas de apio -
1
pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
or 1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo de pollo - 600 g de pechugas de pollo cortadas en tiras (5 x 2 cm)
- ½ cucharadita de sal y algo más (al gusto)
- 2 pellizcos de pimienta recién molida y algo más (al gusto)
- 150 g de champiñones cortados en láminas
- 30 g de harina
- 100 g de nata
- 1 cucharadita de salsa inglesa (por ej. Perrins®) (optional)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla cortada en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1432 kJ / 342.4 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 2.7 g
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