Quiche Lorraine

4.5 466 ratings
Prep. 25min
Total 50min
8 raciones

Ingredients

  • de queso gruyère (optional) cortado en trozos
    50 g
Masa
  • de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
    75 g
  • de harina (y algo más para espolvorear el molde)
    150 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de agua
    50 g
Relleno
  • de dados de beicon
    200 g
  • huevos
    4
  • de leche
    50 g
  • de crème fraîche
    100 g
    100 g de nata
  • de sal
    ¼ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Nutrition per 1 ración

Calories 310 kcal / 1295 kJ
Protein 9.4 g
Fat 23.2 g
Carbohydrates 15.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 10.7 g
Sodium 436.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...